Сибирский федеральный университет

По словам заместителя первого проректора по экономике и развитию СФУ, одного из руководителей проекта Романа Шорохова, концепция магазина обсуждалась давно и с участием самих студентов: «Удаленность кампуса университета от основных ритейлеров и торговых точек создавала неудобства студентам, и ребята неоднократно предлагали открыть собственную сеть университетских мини-маркетов, тем более что аналогичные проекты реализованы в большинстве крупных кампусов западных университетов».

В подготовке и реализации проекта также участвовали студенты: провели соцопрос и предложили оптимальный набор товаров для потребительской корзины, будущие архитекторы нарисовали эскиз, а нефтяники участвовали в отделке помещения. Из шести продавцов — четверо студенты, есть специальная группа студентов-общественников, которая занимается мониторингом качества продаваемых продуктов.

«Даже название „Big cheese“, что переводится как „большая шишка“ — важная влиятельная персона, было предложено студентами. По их мнению, это название, с одной стороны, отражает уважительное отношение к покупателю-студенту, а с другой, хорошо сочетается с молодёжной символикой СФУ — белкой», — отметил Роман Геннадьевич.

В ассортименте студенческого магазина — продукты питания, канцелярские товары, бытовая химия, но здесь не продаются спиртное и табак. Еще одной особенностью магазина является то, что в «Big сheese» цены в среднем на 10 % ниже, чем городских супермаркетах. Это стало возможно благодаря прямым поставкам от производителей, сотрудничающих с университетом на тех же условиях, на которых они работают с крупными сетевыми партнерами.

Совершать покупки в студенческом мини-маркете удобно не только студентам соседних общежитий, но и жильцам близлежащих домов. В ближайшее время на трех площадках СФУ планируется открыть еще три магазина.

«Big сheese» находится в студенческом общежитии № 22 по адресу: пр. Свободный, 76Д.