В СФУ открыт набор слушателей на курс по нутрициологии

Дата события: 11–14 апреля 2023 г.

Место проведения: пр. Свободный, 82, стр. 11

В Институте гастрономии Сибирского федерального университета идёт набор слушателей на курс по нутрициологии «Еда: инструкция по применению».

За время курса обучающихся познакомят с основами здорового питания и правилами составления индивидуального рациона. На занятиях можно будет задать вопросы нутрициологу. Помимо теории будет практическая часть. Шеф-повар проведёт мастер-класс по приготовлению полезных блюд в домашних условиях. Для студентов и сотрудников СФУ действует специальная цена в рамках программы «Приоритет 2030».

Программа курса:

1 день. Теория правильного питания: подбор продуктов и расчёт калорийности;
2 день. Теория рациона: правила выбора продуктов;
3 день. Теория подсластителей/глютена и суперфуда и обучение приготовлений полезных завтраков и обедов;
4 день. Теория правильного питания для всей семьи и обучение приготовлению полезных ужинов.

Отправить заявку на участие.

Контакты:

Полина Сидоренко, +7 (391) 272-03-08, dpo [at] gastronomyinstitute [dot] ru

Пресс-служба СФУ, 6 апреля 2023 г.