Институт гастрономии ведёт набор на поварские курсы
Институт гастрономии СФУ приглашает сотрудников и студентов университета пройти экспресс-обучение по следующим специальностям: повар, кондитер, бармен. Каждый курс состоит из нескольких модулей, посвящённых работе с определёнными продуктами и блюдами из них.
Так, поваров обучат основам профессии, покажут базовые принципы работы с овощами, мясом, птицей и морепродуктами. Подробнее
Кондитеры узнают рецепты и смогут приготовить различные десерты из песочного, бисквитного, заварного и белкового теста, различные глазури, зефиры и т.д. Подробнее
Бармены освоят работу с алкогольными и безалкогольными напитками. Подробнее
Занятия ведут преподаватели-практики. Обучение идёт на кухнях Института гастрономии СФУ. Занятия организованны в малых группа, что делает их более индивидуальным.
Курсы платные, для студентов и сотрудников СФУ действует специальная цена. Узнать подробности можно в социальных сетях, мессенджерах или по электронной почте: