Будущие товароведы проведут тестирование томатной пасты

Дата события: 6 июня 2019 г., 10:00

Место проведения: ул. Лиды Прушинской, 2, ауд. 6-03

6 июня 2019 года в Торгово-экономическом институте СФУ пройдёт потребительское тестирование томатной пасты, реализуемой в розничных торговых сетях Красноярска.

Для тестирования были отобраны 10 образцов продукции различных производителей из Краснодарского и Красноярского краёв, Московской и Калужской областей, Кабардино-Балкарской республики, а также Польши и Италии.

«В ходе испытаний будущие товароведы-эксперты оценят органолептические показатели и некоторые потребительские свойства широко используемого населением продукта. Полученная информация будет особенно актуальна в приближающийся период летних заготовок», — рассказала заведующая кафедрой товароведения и экспертизы товаров ТЭИ Ирина Кротова.

Контактное лицо для СМИ:

Кротова Ирина Владимировна (доктор педагогических наук, профессор), +7 923 295-20-00

Пресс-служба СФУ, 31 мая 2019 г.